第80章 答谢(1/2)
沈乔正想说去买些菜,韩之君嘿嘿一笑:
“嫂子,不如直接去珍馐阁做菜吧,免得你收拾了不是。”
沈乔笑着说:“我还是在家做,去珍馐阁家里人吃饭会不习惯。”
贺母和两姐弟肯定是不习惯的。
她也明白韩之君让她去珍馐阁做菜的意思。
“韩公子,今天我做的菜,我会把步骤全部写下来给你,可好?”
韩之君笑得合不拢嘴:
“嫂子,你人真好,不愧是贺长安的娘子,上得厅堂下得厨房,我这就去把菜拿些过来。”
沈乔摇头,韩之君也是个性情中人。
既然说要感谢韩之君,她是要做几道好菜的。
沈乔快速的说出了自己想要的菜。
韩之君马上命人去珍馐阁拿菜。
一盏茶的功夫,沈乔需要的菜都放在她面前了。
韩之君拉着贺长安站在店铺门口聊天。
他拿出一封信给贺长安:“这是矿上调查出来的。”
贺长安打开一看,眼眸一沉:
“确定吗?”
韩之君摇头:“还没证实,只是怕你着急,先拿给你看。”
贺长安说:“我爹的死果然是不简单。”
韩之君担忧的说:“这件事如果是真的,你想如何?”
贺长安眼眸沉了下来:“血债血偿。”
韩之君劝说:“长安兄,此事牵连甚广,你不如先考取功名,以谋后动。”
贺长安目光森冷,唇角抵成一条直线:
“贺永柱那日去矿上找过我爹。”
韩之君点头:“是的。”
贺长安脸色阴冷的神色尽敛:
“那就从贺永柱入手,必有所获。”
自从他爹死后,贺永柱一家仿佛是突然有了很多银子一般。
贺永柱和他爹的死脱不了干系。
待他考上功名,为爹讨回公道。
他把韩之君给他的信丢入炉灶里。
沈乔正在做饭,没有瞧见贺长安的举动。
她刚悄悄的从空间里拿出,以前她腌制好的酸萝卜。
把酸萝卜切成大块。
她准备先炖一个酸萝卜老鸭汤。
鸭子洗干净剁成小块,冷水下锅,加入姜、酒,去腥。
大火烧开后,把浮沫捞掉,再煮一会后,用温水把鸭肉清洗一下。
起锅烧油,沈乔放了一勺猪油下锅,增加香味。
待油冒烟后,把鸭肉倒入锅中煸炒。
炒至表面微黄,加入白酒去腥,继续煸炒,让鸭肉的油出来一些。
煸炒好后,加热水到锅中,再加入葱姜,大火烧开。
待大火烧开后,沈乔把火苗调小,慢慢的炖。
待鸭肉煮得差不多的时候,把鸭肉和汤一起盛入瓦罐中。
把切好的酸萝卜放入瓦罐中,一起炖煮。
汤已经炖上了,沈乔开始炒别的菜。
锅中放冷水,把排骨和五花肉放入锅中焯水。
水开捞出浮沫,沈乔先把排骨捞出,用温水清洗干净。
她加入一些香料到锅中,和五花肉一起炖煮。
拿出排骨,她准备烧一个酸甜口的糖醋排骨。
两姐弟应该喜欢吃这样口味的。
她拿出碗,调了一份糖醋汁。
原本她是想从空间里面找一些话梅,增加糖醋排骨的味道的。
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