第54章 新店开业（2/2）

韩之君的随从排在了这群做苦力的汉子们的后面，等轮到他的时候，所有的菜，他都买了两份。

他家少爷吃一份，他也要吃一份。

少爷说好吃的菜，一定是好吃的。

他一个月不少的月钱，吃几个菜他也吃得起。

围观的人，见这么多人买，而且今天的价格还优惠，都抱着试试看的态度买了不少。

有的客人买到了菜，就坐在沈乔店铺里面的桌子上吃。

有些客人买回家吃，沈乔就用葫芦或者篾条给他们打包。

不到半个时辰的时间，沈乔做的这些菜全部卖完了。

张夫子此时正坐在炊烟铺里面大口的喝着胡辣汤，吃着粗面馒头。

四个菜，张夫子全部都要了一份，他吃得满头大汗。

虽然炊烟铺的规模比不上大酒楼，但菜色的味道真是没得说。

张夫子吃得很慢，他一边吃，一边观察着沈乔。

沈乔总是笑脸相迎，没有一点骄纵和野蛮。

和那时去书院闹事的人，简直是判若两人。

卖完后，沈乔和贺长明准备洗锅，清理灶台。

沈乔把菜单板子拿下来，用布擦掉了猪头肉这道菜，写上了萝卜丝炒肉五文钱一份。

张夫子瞧见了沈乔改菜单的字，他知道，明天要做一道新菜的。

明日他有课要上，没时间来吃饭了，有些可惜。

张夫子吃饱喝足的离开了店铺。

沈乔丝毫没注意到张夫子这个人。

收摊以后，她便把店门关了起来。

一家人坐在一起，数铜板。

一盏茶的功夫以后，数完了铜板。

贺母激动的看着沈乔：“今天赚了三千八百五十文银钱。”

贺长明脸上露出了微笑。

沈乔细算了一下，买猪下水一百五十文钱，买猪头六百文钱，买豆腐了十五文钱，猪肉一斤三十五文。

葫芦、篾条、油纸包花费了五十文钱。

再加上其他的蔬菜，他们今天一天净赚了三两银子。

猪头肉的成本太高，不适合作为主菜。

猪下水以后会作为主菜，一直供应，其他的菜可以随时更换。

沈乔把今天要买的菜告诉贺长明。

贺长明马上出门买菜。

二十副猪下水，他拿不动，他借了张屠夫的板车来用。

顺便把要买的东西全部用板车拉回来。

一百斤萝卜，一百斤大白菜。

盐十斤、辣椒十斤、大蒜十斤、姜十斤、豆腐一板、十斤肉、还有十斤油。

两个大缸，四个大盆，两个腌菜的坛子。

沈乔对贺长明说：“帮我找一些沙子回来。”

贺长明询问道：“二嫂，你要多少沙子。”

沈乔说：“要一大锅的沙子。”

贺长明明白沈乔的意思，上次他和宋长胜一起去买砖的时候，看见沙子。

沈乔和贺母开始处理猪下水。

贺依依想要帮忙，被沈乔安排去照顾小弟去了。