第50章 给张夫子的谢礼(2/2)
山药糕软糯、??香甜、??清甜不腻,是上等糕点。
张夫子打量着盘中的肉。
肥瘦相间的肉,色泽红润、香味浓郁,张夫子伸出筷子吃了一口猪头肉。
猪头肉、肥肉酥烂、瘦肉鲜香、味纯而嫩,鲜香麻辣。
张夫子搭配着米饭,吃着猪头肉,心情愉悦。
最后一碗卤煮,贺长安担心猪下水会让张夫子反感,他说:
“老师,是我家娘子店里的招牌菜,您先尝尝。”
张夫子挑眉,猪下水做的菜,那岂不是臭气熏天。
可他闻到的却是一股浓郁的香味,根本没有任何不好的气味。
见张夫子犹豫,贺长安伸手准备把卤煮端下去:
“老师,是我思虑不周,我这就拿走。”
张夫子阻拦道:“老夫还没有吃过猪下水,你家娘子能开店的菜,必定是有过人之处的,老夫来尝尝。”
贺长安把手收回去,请张夫子品尝。
张夫子夹起一块肥肠,塞入口中咀嚼。
韩之君期待的看着张夫子,他也想知道猪下水的口感。
张夫子眼睛都眯起来了,肥肠的口感细腻,带着浓郁的香味。
肥肠鲜美和嚼劲,让张夫子吃得眯了眯眼睛。
韩之君在一旁忍不住咽了咽口水。
猪头肉和卤煮这两道菜让张夫子的食欲大开:
韩之君笑着对张夫子说:
“老师,这些饭菜味道如何?”
张夫子瞧着韩之君的模样,便明白了,他笑着说:
“你们也一起吃吧。”
韩之君连忙拉贺长安一起坐下。
他让他的随从把他中午的饭菜取来,和张夫子一起吃。
张夫子对贺长安说:
“你家娘子,性子虽有些泼辣,但她的厨艺不错,长安,替老夫谢谢她。”
贺长安浅笑道:“老师过奖了。”
韩之君的随从很快拿来了餐具和饭菜。
韩之君把沈乔做的每一道菜都吃了一口。
味道好吃到让他闭上了眼睛。
沈乔的厨艺,比珍馐阁的大厨还要好。
张夫子和韩之君把猪头肉和肥肠全部吃完了。
吃到最后,韩之君把饭扣到卤煮的碗里。
把饭和卤煮的汤汁拌在一起。
张夫子见韩之君这样的吃法,他愣了一下,拍着大腿说:
“怎么让你小子抢了先。”
韩之君笑呵呵的说:“老师,承让了。”
贺长安瞧着韩之君的模样,嘴角勾起了一抹浅笑。
张夫子眼珠子一转,询问道:
“长安啊,你家店铺开在哪里?”
贺长安说:“就在市集附近。”
韩之君补充道:“就是以前的李家包子铺,贺家嫂嫂接手后,改名为炊烟铺。”
张夫子记住了店铺的位置,想着哪天去看看。
韩之君则是问道:“长安兄,不知你家娘子准备卖糕点包子还是什么?”
贺长安说:“我家娘子说,现在卖卤煮,过段时间就卖别的菜色,主要是价格实惠,大家都能买得起。”
吃完沈乔做的菜,张夫子觉得沈乔的厨艺深得他心。
十分符合他的胃口。
书院的三个把沈乔的菜全部吃了个干净。
而韩之君带过去的菜基本没动。