第243章 新店有新招（1/2）

几天后，当新店开业的宣传单打印出来，夏文静看完宣传单上的内容，找上周安。www.126shu.com

“小安，你这活动幅度做的是不是太大了点？你弄这么大的优惠，咱们还能盈利吗？”

此时是下午四点来钟，工作餐还没吃，夏文静刚刚来店里上班。

周安正在门前啃甘蔗，话说冬天的甘蔗好像特别甜，啃着很爽，就是有点伤嘴。

闻言，周安抬头看了眼夏文静，见她眉头紧皱，神情忧虑，手里拿着一张今天下午他刚从打印室拿回来的宣传单。

“没事，我心里有数，姐，你就放心吧！”

他无所谓地笑笑，神情轻松。

夏文静却没法放心，抖了抖手里的宣传单，声音微微拔高，“什么？这还没事？吃五十送三十，吃一百送静进店去看新店的菜单了，门外，周安一边吃着甘蔗，一边也在想如果这样的赠券活动一直持续下去，能不能一直保持新店的高人气？

很多外行，都觉得饭店的利润高，随便做做就能赚大钱。

要不然怎么叫外行呢？

从菜肴的定价和原料的成本来算，饭店的利润确实很高。

因为稍微像样点的饭店，成菜的价格，至少都是原料成本的三倍以上，档次越高的饭店，这个倍数就越大。

比如07年的时候，周安曾在朋友的介绍下，去邓爷爷曾经画过一个圈的那座特区城市，进一家五星级酒店做过几个月的打荷工。

本来那时候，他在一些小店已经能配菜，甚至炒菜，那段时间他去那边，就是想见识一下五星级酒店的厨房，见识一下顶级厨师做菜是什么样，五星级酒店的厨房又是怎样运作的。

简单说，那几个月，他过去给人打荷，就是抱着提升眼界去的。

否则，在小店配菜或者掌勺，地位高不少不说，工资也更高，他何必又去给人家打荷做学徒工呢？

结果，到了那边，他确实开了眼界。

那家五星级酒店别的菜价且不说，只说面点间卖出去的油条，07年啊，一根5块钱，说大？那油条和外面卖的大小也没多大区别。

说好吃？

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