第323章 元宵和汤圆（2/2）
另一边，安宁村东南角。
堂屋，四方的小矮桌上，摆了一些玻璃瓶，而且，每一个瓶中，都装有带颜色的、由植物萃取出的汁液。
例如！
紫汁，是木耳菜的种子汁液，墨绿汁，是薄荷油；
浅绿汁，是莴苣叶汁液，粉红汁，是蔷薇花瓣水，白色，石灰粉水。
沈青将它们混合在一起，得到一罐青紫色、气味复杂的东西，这便是治疗麦锈病的‘药水’。
喵---
小狸冲到主人脚边，放下嘴里的藤球，轻声叫唤着，想让主人陪它玩球。
“别急，收拾完瓶子，就陪你玩。”
沈青拿起盖子，盖紧陶罐，又用清水洗净玻璃瓶。
接着，翻出绑有毛线球的紫竹竿，解掉毛线球，系上藤球，甩动竹竿，逗弄小狸玩。
一时间，小狸的眼珠，随藤球转来转去，偶尔，向上一个猛扑，抱住藤球狂咬。
它玩心大起时，还会锁住沈青脚踝，后腿狂瞪棉鞋，棉鞋厚实，缓冲能力强，因而，沈青脚背一点都不痛。
中途，大黄加入进来。
它不追咬藤球，而是前爪趴地，屁股向后、向上翘，一边甩尾巴，一边蹦来蹦去，兴奋的不行。
良久，当沈青手腕开始发酸时，小狸松开藤球，钻进屋檐下的小木屋，趴在大黄身上取暖。
沈青寻来草纸，擦净藤球上的水渍和灰尘后，便去忙其它事情了。
……
翌日，晴！
阳光刺破薄雾，普照整个大地，麻雀落在秸秆垛旁，寻找能果腹的食物。
阳光虽美，气温却很低。
屋檐处，又倒挂一长排冰柱子，水缸结了0.3厘米厚的冰，想舀水做饭，得先用擀面杖敲碎冰面。
今日早饭：馒头、鸡蛋、土豆丝炒肉
鸡蛋，煮的多，吃剩下的鸡蛋，又丢水里煮了一遍，再塞进沈小花的兜里，充当暖手宝。
沈小花挎上书包，双手插兜，高兴的去上学了。
沈青寻一根长麻绳，首尾相系，用‘十字吊桶结’的绳法，捆住装有药水的陶罐。
他叮嘱大黄看好家后，便拎着陶罐离开了小院。
【十字吊桶结：
将一根首尾相系的绳子，呈长方形平铺在地上，一端向另一端拉动，形成一个双层的‘∧’。
抓住内圈顶端，向下扭翻，整出一个小圆环，将陶罐放在圆环尾部‘+’交叉点上。
右手的大拇指和食指，岔开一点距离，插入‘∧’的底部，左手抓住外圈顶端，向下穿过圆环，再翻折到‘∧’的底部。
接着，将‘∧’的两个底部，压在外圈上面。
外圈像穿圆环般，向上穿过底部，再使劲向上拉伸，兜住陶罐的同时，还能多出一对提手。】
这个绳法，不仅能捆陶罐，瓷碗、水桶、花盆等，都可以捆。
嚓---
天气严寒，含水量过大点的地表，都上冻了，像蜘蛛网一样，麻麻癞癞的。
一脚踩上去，‘蜘蛛网’碎裂，发出嚓嚓声响。
土路上的冻雪，早被学生们踩成了灰色冰沙，就连雪
每一次抬脚，都有一股拉拽的阻力感，走到大队门口时，胶鞋底部沾满了湿泥。
他寻一根细树枝，单手扶墙，斗鸡一般，交替抬脚，用树枝抠掉鞋底的泥。
抠完，感觉胶鞋轻了不少。
他一穿过大队的大门，就瞧见右前方站了一个人，标准的国字脸上，露出一抹浅笑。
“书记，你在...晒太阳。”
“不是。”
王文正摇了摇头。
“我在等你，昨天下午，李坚找到我，称不用扒雪了，因为...你有法子，哪怕隔着积雪，也能搞清楚麦苗的状态。
不错，我就知道‘请你去劝李坚’这步棋走对了，挺厉害的嘛，李坚研究许久，都弄不清病因，你只用了一上午，就确定了病因。
麦...麦锈病，就全靠你了。”
沈青：“其实，李老师早就怀疑麦田生了麦锈病，只不过，麦苗表现出的病症，和书上写得略微有点出入，令他无法下定论。
即使没有我，要不了多长时间，他也会从多个角度，确定出病因的。”
“真谦虚。”王文正摇头一笑，“之前，李坚说要扒雪时，我脑子里只有一个念头...拦住他，我知道...李坚出发点是好的，但扒雪...一听就不靠谱。幸亏，你能劝住他，不然，我的头疼病，又得犯了。我在这等你，就是为了跟你说声谢谢，哦，对了，你打算什么时候起鱼？”
“下个月吧。”
“行，到时候，你提前几天通知我，我好去找鱼贩子。
李坚说你今天来，会带上治麦锈病的药水。”
王文正的目光，落在了陶罐上。
“嗯，药水，就在罐子里装着呢。”
沈青拿掉罐盖，掌心托住罐底向前一举。
王文正低头往里瞅，水面泛着点点粼光，一股复杂多变的气味扑面而来，不刺鼻，反而令人神清气爽。
“我还以为所有用于庄稼的农药，都是难闻刺鼻的呢。”
“市面上的农药，是化学药剂，毒性大，气味浓烈刺鼻。
罐中药水的原材料，全是一些中草药，气味自然淡一点，药效却一点都不差哦。”
“原来如此。”
王文正想起来，治疯枣树那天，沈青配了几桶药水，其散发出来的气味，清凉之中夹杂一丝草香。
“那啥，办公室还有一沓文件，需要我去处理，我就先走了，你到后院找李坚他们吧。”
“行~”
随即，王文正拐进办公室，沈青则绕过几道弯，来到了拱门。
……
后院，竹棚下方，一群人拿着碗筷，围住了灶台。
李坚瞧见沈青来了，大喊道：“来啦，天太冷了，我们煮一锅元宵暖暖身子，给你也盛一碗吧。”
沈青走向竹棚。
大铁锅里飘满一层圆乎乎的元宵，汤水冒大泡、翻滚间，能看到雪白的米粒，估计是醪糟，因为...四周萦绕着香甜的酒味。
元宵和汤圆，是亲兄弟，煮出来的成品，外观、口感简直是一模一样，区别在于制作方法上。
元宵，是滚出来的。
将馅料切成小块，沾一些水后，放入盛有干糯米粉的箩筐中。
晃动箩筐，使得馅料在糯米粉中滚来滚去，捞出再沾点水，浸湿馅料表面的糯米粉，重新丢进箩筐里滚，直到滚成白胖胖的丸子。
汤圆，是包出来的。
干糯米粉＋水，揉成光滑的面团，醒发几个小时后，揪成小剂，用手压成圆片状，包上馅料后，再搓成圆球。
杏香镇，位于南、北交界带，但饮食方面，稍微向北方靠拢。
因而，一般情况下，只有在除夕和元宵节时，各家的饭桌上，才会出现元宵或汤圆。
沈青：“这元宵...是你们自己滚的吗？”