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第118章 豆腐成功(2/2)

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柳老爷子满意的点了点头“我知道你们都是懂事的孩子,你们之所以没想到这点也是因为家里变化太大所以让你们只顾着眼前的事,只要你们记住这次教训就行。”

“行了,你去叫村长中午过来吃饭,就说有重要的事情找他谈”柳老爷子挥挥手让他出去。

“囡囡爷爷要谢谢你,本来挣钱的事就是我们大人应该做的,可是现在却由你一个孩子来承担,爷爷惭愧啊”见人都出去柳老爷子对着柳佳儿说道。

“爷爷你说的这是什么话,我也是家里的一份子啊!我还感谢有能力的为家里做事呢。下次爷爷再说这种话我就生气了”说着她还装作一副不高兴的模样。

柳老爷子看着她气鼓鼓的脸连忙哄着“好,爷爷以后再也不说这种话了,我们可爱的囡囡可以原谅爷爷吗?”

“好吧,那我就大人有大量的原谅爷爷了”柳佳儿说完还傲娇的抬头看他,就好像是说“怎么样我是不是很大方。”

柳老爷子被她的样子逗笑“我们囡囡真是天下最最善良的女孩子了。”

柳佳儿被爷爷夸的脸腾的一下红了起来,其实也没有那么夸张啦。

因为豆腐是新吃食所以中午由柳佳儿掌勺。

她最先做的就是众所周知的麻婆豆腐。

她把晒干的辣椒切丁,在把葱姜蒜切好做准备,又拿了一百克猪肉切成沫,豆腐切成小块正方形。

等锅热了她就开始放油,油热她就把肉沫放进锅里翻炒至颜色微黄。

再然后她把葱姜蒜和酱油辣椒丁放进去翻炒一会,再加入清水和糖最后再把豆腐放进去闷煮几分钟就可以。

出锅的时候为了美观柳佳儿又在上面撒了些葱花,这样美味的麻婆豆腐就完成了。

正好今天去镇上买了几条鲫鱼,所以第二道豆腐菜就是鲫鱼豆腐汤。

柳佳儿最讨厌鱼的腥味,所以清理鱼的任务就交给自家老爹了。

而她则先在厨房把备用的调料准备好,因为鱼有腥味所以她又去把爷爷珍藏的酒也给拿了出来。

等鱼收拾干净了就开始热锅烧油,把鱼两面各划三刀然后从锅的边缘顺着滑进油锅开始煎。

煎至两面金黄以后倒入两碗水,然后把酒和葱姜丝放进去大火烧开。

等汤汁变成奶白色就把豆腐放进去小火慢炖,等汤汁浓稠把盐放进去就可以了。

柳佳儿这次请村长来的主要目的就是要让他知道豆腐的妙处,所以又用豆腐做了几道菜。

今天中午桌子上的菜可以说是豆腐宴了。

中午柳林也准时过来吃饭,只见他手里拿着一个篮子递给大伯母“这是我们家自己后院种的萝卜你们不要不要嫌弃。”

王娟接过篮子笑着说道“您真是客气,过来吃饭还带东西过来。”

“村长来了,快进来就等你吃饭了”柳江听到声音出来喊道。

柳林听到声音就往堂屋走,今天柳海到他家去让他过来吃饭说是有重要的事情要和他谈。

问他什么事,他还卖关子说“反正是意想不到的好事,等他去了就知道。”

这一个上午他在家都没心思做事,一直想着到底是什么好事,

好不容易到了中午他就赶紧过来了。

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