第117章 做豆腐（2/2）

豆腐柳佳儿还真没做过“没做过，但是我知道步骤，就是估计得浪费豆子做试验了”

这还多亏了数据时代，她在现代的时候没事就会刷一刷手工作品。

记得有一次她很好奇豆制品是怎么做成的。

于是那段时间她总会刷这类的视频，就是那毕竟是现代的工具，现在这古代的用具她也没信心能做出来。

“没事的囡囡，只要能把你口中的豆腐做出来，浪费点黄豆也没关系”如果是粮食他们也许就不会同意囡囡浪费了，但是这豆子现在还真没人吃，如果囡囡做成了不是好事一件吗？

“今天是做不成了，这个黄豆要先洗净泡三至四个时辰呢，等明天早上正好起来做，到时候我们还能喝豆浆呢。”现在已经下午时间肯定来不及，但是正好趁着这时间让二叔把放豆腐成型的箱子做好。

这样想着她就跑去隔壁把二叔喊了回来。

“囡囡你要做什么那么着急非要今天就要做好”柳湖看着她问。

“就是一个箱子，这个箱子的盖子可以嵌进里面。然后画了起来。

柳湖看她画的样子就明白了“这简单，你要几个二叔今天肯定能做出来。”

柳佳儿想了想说道“就先做三个吧，等不够的时候再做。”

她见二叔这边没问题又去找柳老太“奶奶我们家里有过滤东西的纱布吗？我要用。”

“有，你等着奶奶给你拿”没一会她就拿着纱布过来。

“囡囡你看够不够，不够的话我去你村长叔家问问看”柳老太问。

“够了奶奶”她现在也只是试验看看能不能做出来所以也用不到多少纱布。

“奶奶我们家里没有磨吗？这个豆子要磨成汁水才行”柳佳儿还没在家里见过石磨所以就问了出来。

“没有，村里磨粮食都是到粮仓旁边的院子里去磨的，这个你就不要操心了，等明天早上让你大伯和你爹去磨就可以”柳老太说道。

行吧，反正只要能磨出来就行。

现在让她最头疼的就是点豆腐了，古代是没有石膏的。

虽然盐水也可以点豆腐但她不知道盐和水的比例啊！

算了现在先把去找几根结实的棍子把摇汁水的架子先弄好吧。

做这个摇架还是很简单的，二伯没两下就做完了。

她把纱布固定在摇架上，然后把它放到外面一棵大树下挂好。

等晚上柳老爷子他们回来柳佳儿就和他们说了这事。

柳老爷子他们也表示很赞同，还说明天早上起来一起给她做豆腐。

因为有了心思所以柳佳儿晚上睡得也不是很安稳，朦朦胧胧中听到外面有说话的声音她就起来了。

“囡囡你怎么那么早就起来了？这豆子还没磨呢，你先回去在睡会吧”柳老太看她起的这么早心疼的说。

“没事的奶奶，反正我也睡不着就陪着爹一起去磨豆子，这豆子磨好一遍那些豆渣还可以加水在磨一遍的，我怕爹不知道加多少水磨”柳佳儿觉得她还是跟着去为好。

柳老太听她这么说也就没阻止，因为今天一早就要用石磨所以昨天晚上就去村长家把钥匙拿回来了。