第14章 猪板油(2/2)
两菜一汤简简单单分量十足,等五味去叫了老大夫和另一个药童近饭厅大家就开吃。
老大夫第一筷子就去夹了那嫩嫩的萝卜菜丸子汤,细细品尝之后点点头说道:“总算是吃到一顿像样的饭了。”
而五味直是去夹他已经看了好久的红烧排骨,吃了一口满足的说道:“这把菜烧的甜甜的还是第一次见到,不过真的好好吃啊!”
另一个药童叫杜松喝了一口炖的奶白奶白的大骨头汤问道:“为什么我们平时也这么炖汤,却没有今日好吃?”
五味嘴里还在含着盘骨就抢答:“这个我知道,咱们平时没有放高良姜和白酒。”
杜松疑惑的问道:“这菜里放酒岂不
是会把人吃醉?”
许洛嫣轻轻笑了笑说道:“你想的太多了,这肉里放点白酒那是去腥提鲜的,又不是让你放很多,只需几滴就可以了,而且在食物熬煮过程中这些酒精早就已经挥发掉了,这么会吃醉?”
老大夫闷声不吭吃的呼哧呼哧的,等五味和杜松问完的时候,那盘子里的菜所剩无几了,都被许洛嫣和老大夫吃掉了,老大夫是闷声吃,许洛嫣是前世早就习惯了吃饭的时候快狠准,吃得快,使劲吃,见到自己喜欢的准确的吃。
“啊啊啊,我的菜,师父,都被你吃光光啦!”五味看见那盘子里少得可怜的菜哇哇大叫,也就是在他叫时候,那盘子里的剩下的菜全部都被杜松倒进自己的碗里,然后大口大口的吃掉了。
这下五味气惨了,自己可是眼馋的闻了半天香味,现在好不容易开吃,自己只是吃了两块排骨,两块排骨而已……
老大夫吃饱喝足心情好了就要许洛嫣去他的书房品茶,茶水自然是杜松去准备的,因为五味还在生气的盯着那桌子上已经空掉的盘子呼哧呼哧的喘粗气。
“鄙人姓郭,名敬业,上次见面匆忙,老夫还未请教姑娘芳名。”老大夫用杯盖轻轻的撇着茶杯里漂浮着的茶叶。
“小女子洛嫣,宜州人。”许洛嫣回答的简洁。
“原来是洛姑娘,幸会,老夫这一生就爱个吃,刚才的菜你不是用灶上的油做的吧?”
“怎么讲?”许洛嫣心想这老头还真是个吃货,也不愧是个大夫,菜里放了什么油都能尝出来。
“因为味道不对,以前我吃过的菜都有一种青气,可是今天吃到你做的菜却只要一股子猪肉的味道。”
“郭老到是会吃,小女子佩服,不错,我今日就是用猪油做的菜。
”想起自己以后的计划说不定还能请郭老帮帮忙,自己在这里人生地不熟的又是一女子,很多事情不方便。
“猪油?那是什么油?”
再次听到这个问题,许洛嫣已经不皱眉扶额了,因为这说不定会让她在古代挣到第一桶金。
只见她耐心的解释道:“就是猪身上的油,不过我用力些手段将其炼制出来的。”
“这种油炼制起来麻烦吗?今日你在我厨房里炼制的还有剩吗?”吃过这种x油炒菜的味道,谁还要吃以前那种青油炒菜?
“这个处理起来有些难,所以我今天只做了一点点,厨房里还余下一点点,不多。”管他难不难,自己肯定要往难得上面说,这以后可都是妥妥的银子啊,想起自己现在的银子,那是自己那便宜老爹给的,而且是花钱如流水,妥妥的只出不进,要是自己还不想办法挣钱,估计混不了多久就得打包回府去找自己那便宜老爹。
身为一个二十一世纪的独立青年自己怎么能允许自己如此堕落,成为一个啃爹族,自己的本事,在这古代有的是机会好不好!
“这样啊,那你炼油是买的猪身上哪里的肉,我让人再去街上买点回来,你再帮我炼制一些放着行不行?放心我会付你工钱的。”老大夫着急啊,一想到自己又要吃回以前的油就头皮发麻了。
“这个今天怕是不行了,如今天色已经不早,我还定了米面让人给我送回家去,这样吧,我今日还买了一些猪肉,等我回家今晚就帮你炼制一些,明早我快马给你送过来可行?”这种不用名面上的讨好许洛嫣做的非常好,既让对方舒心,又不会让对方多心。
“行行行,那老夫就等着你明早过来给我做早饭。”老大夫一巴掌就定下了乾坤。