第310章 点灯切麻(1/2)
云霄堂一边问,一边在心里盘算,他的菜要是加了这种调料,成本得增加多少。
“不用放太多,只需要比放的盐少一点就行。”
“那一两也能用很久嘛!”
“这个要看菜式的,重口味的就多放点,清口的就少放点。”
“那我能看看你这调料长什么样子吗?”云霄堂好奇的饭都吃不下了。
“别着急,先吃饭,吃完再说。”韩若秋可不想现在去给云霄堂拿什么调料,这么冷的天,她再两头来回跑跑,待会儿菜都变凉了。
这顿饭是令人满意的,南明远觉得自己真的是白当了南家大少爷这么多年,竟然吃这么一顿农家菜就叫他心满意足了。
吃完饭,韩若夏去把自己用的调料拿过来给韩若秋,韩若秋将小罐子的盖子打开,南明远和云霄堂顿时就闻到一阵异样的香味扑鼻而来,可他们刚才吃的菜里,似乎并没有这个味道,这么想着,云霄堂也就这么问了出来。
“这调料就是给菜式增香的,要是你能吃出它的味道,那只能说明你已经放的太多过量了。喏,就我现在拿的这种竹勺子,你基本上放一勺子就行了。”韩若秋将自己特制的竹
勺子拿出来给云霄堂看。
“原来如此。”云霄堂仔细的观察了半天,用力的呼吸,并且还在取得韩若秋的同意之后,直接舀了一点点出来倒进自己的手心,用手指轻轻沾了放进嘴里尝了尝,那味道有点怪,他说不上是什么味道。
“怎么样,你要买吗?我家里约莫还有二两的样子,可以先分一两给你。”
云霄堂想了想自己身上带的银票,这调料要五十两银子一钱,那一两可就得花五百两银子,他今天根本就没有带这么多银子出门,于是他的脸色有点尴尬。
“可是带的银钱不够?我这里先拿去用着吧!”南明远直接伸手从自己的袖袋里掏啊掏,直接掏出了几张银票,然后找到了其中一张五百两的递给云霄堂。
云霄堂是真的想买这调料,如果有了这调料,他们天香楼的生意能够好起来,那他也算是大功一件。
“如此那我先问姐夫借了,待会儿回家之后我就还你!”云霄堂接过银钱转手就递给了韩若秋,韩若秋看了看手里的银钱,很快就叫韩若夏去把家里用来称药的小秤杆,和她之前调配好的十三香拿出来。
韩若秋接过称,然后
把装在罐子里的十三香倒出一半的样子,给过了称,那秤杆也是称的望望的。
云霄堂两人得了调料,又装了霉豆腐,心满意足的回家去了。
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