第三百六十四章 什么东西糊了？（2/2）

听到了这话，贾斯丁立刻站了起来。

“要不我再去看一看乔安逸好没好啊？咱们这群人没了他这个大厨，还真是不行啊。”

田洲君赶紧摆了摆手，让贾斯丁坐下。

“真是的，人家还难受着呢，你跑过去问这种事情，怎么说也不太合适吧？”

贾斯丁挠了挠头，好像是这么一回事，于是便没有再说话。

可是在座的这几人，没有任何人下过厨，更别说是烧烤了。

黄导演抿了抿嘴，仔细回味了一下烧烤的香味。

“现在大家都饿着呢，咱们也不能就这么干坐着，要不然……让我去试试？”

说着话，黄导演便起身，朝着烧烤炉走了过去。

许家乐看着有点担心，也不知道黄导演到底能不能行。

如果烤的好的话，那还行。

可是烤的不好吃的话，岂不是浪费了食材？

而且这一些食材，是自己费了好大力气从镇上拿回来的，相当的心疼。

黄导演刚坐下之后，直接拿了一大把羊肉串放了上去。

而许家乐则是走过去，拿了几把蔬菜。

“黄导演，你要不要先用蔬菜类的东西试一试？直接拿羊肉串是有点奢侈哈……”

说完了，许家乐也没有询问黄导演的意见，直接把那个羊肉串放到了旁边，递给了他一把豆皮和一卷金针菇。

“你用这些试试吧，万一烤糊了也不太可惜。”

黄导演倒是觉得，有吃的就可以，所以也没说什么，接了过来就开始烤。

只是，他根本没有多少的经验，依旧用着平常吃烤肉的方式在烤蔬菜。

但他并不知道的是，烤蔬菜和烤肉用的方法是完全相反的。

在烤羊肉串的时候，因为羊肉自身带有油脂，所以不用刷油。

直到肉两边变色，滋滋冒油的时候，为了保持肉的鲜嫩程度，轻微的喷上一点油就可以了。

而蔬菜则是应该先刷油再烤，目的就是锁住蔬菜内的水分，否则烤出来的时候，蔬菜会非常的干巴。

最后的结果，显而易见。

金针菇和豆皮全部都糊了，黄导演迅速翻了一个面儿，却发现另一边也糊了。

“唉……”

他长叹一口气，给众人端上来一盘黑乎乎的蔬菜。

贾斯丁看到之后，忍不住笑出了声。

而田洲君则是赶紧拍了一下贾斯丁，示意让他不要再笑了。

“黄导演即便是没有功劳，那也有苦劳啊，这不是担心咱们没有东西吃吗？”

“咱们来尝一尝黄导演的手艺吧，不是早都饿了吗？”

说完话，田洲君为了给众人起到带头的作用，便夹起了一筷子，丝毫没有犹豫，张大嘴放了进去。

可是下一秒钟，他就后悔了。

想到了会难吃，但是没有想到会这么的难吃。

只是为了不让黄导演太过于尴尬，他只能努力的控制自己的表情，不让他看出来有什么端倪。

只不过，他的这一番表演，却让旁边的贾斯丁产生了兴趣，以为是好吃的。

原本贾斯丁的肚子早就饿得咕咕叫了，所以直接拿起一串，放进了嘴里。

他的脑袋还没反应过来，味觉就反应过来了。

吃了两口之后，直接吐了出来。

“妈呀，太难吃了！”

“导演，你怎么能做成这样呢？我真是没想到，烤串这东西还会这么难吃。”

黄导演有一些疑惑，即便是自己做的东西再难吃，也不至于到这种程度吧？

毕竟，烧烤是个怎么做都不会难吃的东西，他就不信这个邪，非要自己亲自去尝一尝。

不过不尝不知道，一尝吓了一大跳。

“好了好了，是我对不起大家、可别吃了，这点东西都扔了吧。”

说完这句话，黄导演便直接冲去旁边的厨房，接了一杯水，开始漱口。

乔安逸的房间里。

三分钟之后，系统终于寻找到了最佳的烤制爬爬的方法。

小火7分钟，提前刷好油，最后一分钟的时候，再次刷油上料即可。

乔安逸看完之后，满意的点了点头，随即推门出去。

其实乔安逸也大概知道要怎么烤，只不过不太确定时间。

毕竟，这种东西如果掌握不好时间的话，非常容易糊，而且还不像烤普通的肉串一样。

普通的肉串儿只有可能先烤老，然后再烤糊。

但是爬爬要么就是熟了，要么就是糊了。

乔安逸刚刚推开门，就闻到了院子里传来了一股糊味儿，好奇的开口问道：

“你们干什么了？什么东西糊了啊？”

说着话，他便好奇的走了过去。