第二百一十五章 现场教学(2/2)
而魏际峰则是双手交叉站在旁边,满脸的忐忑。
一分钟之后,乔安逸这才咽下口中的牛肉,然后冲着拿着笔记本,侯在旁边的魏际峰开口说道:
“以后煮牛肉的时候,桂皮的用量减少三分之一,水开之后,继续用大火熬煮五分钟,再转中火熬煮三分钟,最后再转小火慢熬。”
说到这里的时候,乔安逸的语气和神色都变得严肃了起来。
“还有一点,你必须要记住。”
“在腌制牛肉的时候,红酒绝对不能够使用品丽珠,换成其他的都可以。”
“之所以不能用品丽珠,是因为这里面含有的酸比较多,会对牛肉滑嫩的肉质造成轻微的腐蚀。”
“而且,这里面覆盆子的味道太过严重了,两者加在一起,会影响到牛肉的口感。”
“老师,您简直太神了!”魏际峰激动的差点再次给乔安逸下跪。
“在这个牛肉里面,我只加了小半调料勺的品丽珠,居然都被您吃出来了,我简直是佩服的五体投地啊!”
每一位成名的大师,都有着自己的做菜习惯。
在做佳肴的时候,他们会不自觉地融入自己的习惯。
就拿魏际峰来说,因为他喜欢品丽珠当中覆盆子的那一股香味。
所以不论是在做酱牛肉,还是做普通的牛排,他都习惯用品丽珠。
但其实魏际峰在做这些菜肴的时候,红酒的用量并不算太多,半勺子而已。
而且混在各种各样的配料当中,又经过好几个小时的熬煮,就算是大师,也是很难品尝出来这么细微的原料的。
但是最不可思议的是,乔安逸不仅能够品尝出来,还能够精准地说出这红酒的品牌。
魏际峰和于欣晨两个人,现在简直是惊讶的下巴都要掉了。
天上的食神,估计也不过如此!
接下来,乔安逸又纠正了几个魏际峰错误的做菜程序,顺便又指导了他一些调料使用的小技巧。
光是这几招,把魏际峰激动的说话都不利索了。
他的心中非常明白,就凭着刚刚乔安逸对自己的这一番指点,那么自己的厨艺,绝对还能够再次精进!
眼看时间不早了,想到欧阳倩他们还在包房当中等待,于是乔安逸便告别了于欣晨和魏际峰,在二人的恭送之下,回到了包房当中。
这一顿饭里,大家一边寒暄一边开玩笑,吃到了晚上九点才结束。
吃完饭之后,白梦瑶和周艺萱非常识趣的,并没有打扰乔安逸一家人,约定好第二天晚上一起到欧阳倩家吃饭,之后便各自回家了。
“干妈再见!”
“小姨再见!”
停车场内,芯芯正和白梦瑶及周艺萱挥着双手告别。
等到白梦瑶二人离开之后,乔安逸便开车,带着欧阳倩和芯芯回家了。
到家的时候,已经晚上九点半了。
芯芯听说今天爸爸要回来,兴奋的中午都没有睡午觉,这会儿已经有些困了。
于是欧阳倩一回家,便带着芯芯去洗漱,然后带进卧室哄她睡觉了。
不到十分钟的时间,正坐在客厅沙发上,查看着郑广成发来的有关于明天上午市政府表彰大会事项,乔安逸听到了一阵脚步声传来。
乔安逸转过头,便看到穿着紫色丝绸睡衣的欧阳倩走了出来。
“芯芯睡着了?”乔安逸轻声开口问道。
“嗯。”欧阳倩在乔安逸的身边坐了下来。
“今天上午我妈告诉了她你要回来,把她高兴坏了,一整个中午都没有睡觉。”
伸出手将欧阳倩搂入了怀中,仔细的嗅着她头发上洗发水的香味,开口说道:
“芯芯长这么大,还是头一回离开我这么久。”
“说实话,如果当时不是联系不到你的话,我肯定没有这个勇气,去做出支援灾区的决定的。”
“你还好意思和我说这件事!”
欧阳倩抬起了头,轻轻的打了乔安逸一把。
“当时你就是太冲动了,我跟医疗队在一块呢,能出什么事儿啊?”
“你倒是好,狠心把芯芯扔给我妈就走了,你有没有想过她的感受?”
“昨天晚上的时候,芯芯告诉我,她还以为咱们不要她了。”
“现在想一想孩子说的这句话,我的心简直就像刀割一样。”
乔安逸听到这里,也是心中一疼,把欧阳倩搂得更紧了,语气无比愧疚。
“当时的确是我太冲动了,考虑的不周到,没有想到芯芯的感受。”
“等明天早上我就给她道歉,反正这三天的时间我们在休整,饭店也不开业,咱们抽空带她出去玩一玩吧。”