第239章 大虾(2/2)
温暖暖和闺露露决定在店里推出这款新品,她们在店门口挂上了“新品上市”的招牌,并在社交媒体上进行了宣传。
新品上市的第一天,顾客们对这款海胆蜂蜜蛋糕充满了好奇。有些人抱着尝试的心态点了一份,而有些人则是被它的独特口味所吸引。
温暖暖站在柜台后,紧张地观察着顾客们的反应。第一个品尝蛋糕的顾客是一位年轻的女士,她尝了一口后,眼睛立刻亮了起来:“哇,这个蛋糕太好吃了!海胆和蜂蜜的味道完美融合,真是太有创意了!”
听到顾客的赞美,温暖暖和闺露露相视一笑,心中的石头终于落了地。随着越来越多的顾客品尝到这款蛋糕,好评如潮水般涌来。
在海胆蜂蜜蛋糕取得成功之后,温暖暖和闺露露的甜品店名声大噪,顾客络绎不绝。然而,她们并没有满足于现状,而是继续探索新的甜品创意。这一次,她们将目光投向了海鲜中的另一宝大虾。
“露露,你觉得我们能不能把大虾做成蛋糕?”温暖暖一边翻阅着食谱,一边问道。
闺露露皱了皱眉,似乎在思考这个大胆的想法:“大虾的鲜味应该很适合甜品,但我们得小心处理,不然腥味可能会毁了整个蛋糕。”
两人开始了新一轮的实验。她们尝试了用白酒去腥,用柠檬皮提香,甚至还尝试了用香草精来中和可能的腥味。然而,每一次尝试都以失败告终,大虾蛋糕总是带着一股难以忽视的腥味。
一天下午,当她们再次面对一盘失败的作品时,温暖暖叹了口气:“我们是不是应该放弃这个想法?”
闺露露摇了摇头,坚定地说:“不,我们不能就这样放弃。每一次失败都是向成功迈进的一步。”
就在这时,店门被推开,一位老顾客走了进来。他看到桌上的大虾蛋糕,好奇地问:“这是新尝试吗?”
温暖暖苦笑着点了点头:“是的,但我们遇到了一些问题。”
老顾客拿起一块蛋糕,尝了一口,然后皱起了眉头:“确实,这腥味有点重。不过,我有个建议,你们可以试试用姜和蒜来去腥,它们在烹饪中很常用。”
温暖暖和闺露露对视一眼,仿佛看到了希望的曙光。她们立刻按照老顾客的建议,重新调整了配方。这一次,她们加入了适量的姜末和蒜末,再搭配上新鲜的香草和柠檬汁。