第53章 抛砖引玉(1/2)
徐川对这个小舅子产生了一点怜惜。
他转移话题道:“小莱,媳妇,那我们开店之后总不能只卖煎饼果子吧?”
“我这儿有点想法,”他列出自己的计划,“你们觉得卖盒饭怎么样?”
“我们可以在现代买一些当季菜,去批发市场买更便宜,然后运到古代,这样成本就可以控制住了。”
“你们还有什么建议吗?”
说到正事儿,徐小莱程兰青青母女俩都不再惦记恋爱脑程森了。
程兰青想了想,道:“如果我们铺子的定位是面向普通百姓的话,我觉得挺好。”
徐川道:“当然是普通百姓了,我们也是普通人,如果能让老百姓都吃得好一点,那我们也算不虚此行了。”
徐小莱听父母说完,仔细思索一番,脑中有了一些想法。
“爸,妈,咱们可以效仿现代一些店铺的做法。有一些店家,为了更加节省房租,会划分时段。早餐是一家租的,午餐和晚餐是另一个人租的,然后到了晚上又是另外一个人租的,这样既能够保证了大家的作息,又不会浪费店铺。”
“我们也可以这样做,弄个排班。大家也不会觉得太累。”
徐川摸了一把大闺女的聪明脑瓜子:“那我们早上除了卖煎饼果子,其他早餐也可以安排上了。有大厨房,很方便。”
“是啊,”徐小莱期待起来,掰着手指数来宝,“除了煎饼果子,还有虾饺河粉叉烧包,油条豆浆肉夹馍。”
“那你老爸不得收个十个八个徒弟,才能把你想吃的这些全都做出来?”程兰青好笑。
徐小莱惦记得明明白白,振振有词:“我老爸那边的侄子多嘛!老妈你这边的侄子侄女也多,那加起来总能做出来的吧?”
徐川倒是挺赞成的。
在古代,有个一门技艺总是好的。
能读书算账,当然也好,但是多个傍身的本事也不是坏事。
“就这样吧,我把他们全都教了,至于将来做不做厨子,那是他们的事。”
徐川想,这也算是是全了来之不易的缘分。
程兰青想得更加仔细,“那就该招小二了。”
徐川:“招一些村里人吧?今天我看到很多村里人都很勤快,不过就是得把员工宿舍搞起来。”
程兰青立即想到了:“那就在利华巷那边再买一个院子,靠近些,可以相互帮衬。”
夫妻两说话间就把事情敲定下来。
别问徐小莱为什么不说话,她在吃东西呢。
堂哥表弟表妹们特地给她摘的野果子,酸酸甜甜的,可好吃了。
她顾不上说话。
再说了,没了她,爸妈一样能把事情搞定。
她偷偷懒,怎么了?就许他们偷懒,不许她偷懒?那不行,她也要偷懒的。
徐小莱吃得嘴巴红红紫紫,嘟囔:“咱们的员工更加多了,可惜,阿爷阿奶,还有姥姥姥爷他们,要留在村里帮我们监督庄园,要不然我们就可以把他们接进城里来了。”
程兰青道:“那就问问他们的意见。如果他们愿意进城来,那就把庄园交给你大伯二伯他们。”
“再不然,等我们的庄园走上正轨,再把他们接进城里来。”
“不过,”程兰青却摇头失笑,“老人家嘛,想法都不一样,不知道他们愿不愿意在城里常住,可能他们会更喜欢村里的生活。”
徐小莱大手一挥,“那有什么可苦恼的,那就在村里住半个月,在城里住半个月,随心所欲,想在哪里住就在哪里住。”
她道:“到时候我也要回村里住的。”
“不行!”
“不行!”
徐川和程兰青不约而同出声。
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