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第78章 淹死在这坛子里也值了(2/2)

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“我就拍了,咋滴!”

接着,东方新拿出一块厚厚的纱布,铺在另一个坛子上。

两人各执一瓢,开始过滤汤汁。

清澈如茶的汤水穿过纱布,留下的是纯净的底汤。

这次过滤,又捞出了好几斤肉渣,还有一层厚厚的油脂,全被东方新倒进了泔水桶。

至此,一坛鲜香四溢、浓郁芬芳的好汤大功告成。

赵小河望着这清纯透亮的汤水,内心不由自主地赞叹起来。

这些食材可都是他亲自挑选的,亲眼见证它们化为这一锅金色的汤汁。

用如此多的食材熬制出的汤,称其为顶级毫不夸张!

“好了,现在开始炖煮食材。”

“这次要多久?”

“两个小时就够了,食材不同于汤,煮太久就不好了。”

东方新边说边回到前屋,端来了之前用过的大铁盆。

盆里,已经焯水切好的食材码放得整整齐齐。

海参、鲍鱼、鱼翅、干贝、鱼唇、甲鱼裙边、鹿筋、鸽蛋……

鸭胗、鱼肚、花胶、瑶柱,鸽子、蛏子、火腿……

各种食材堆成了一座小山,光是看着就让人垂涎欲滴。

这一堆食材花了东方新整整两万块钱。

特别是那条顶级的金华火腿,价格高得离谱。

但这么多人吃,不多买点肯定不够。

再贵的食材,再好的手艺,吃不饱也挺尴尬的。

“小河,帮个忙,一起倒进去!”

赵小河正忙着擦裤子,听见呼唤立刻跑过来。

两人合力将食材全部倒入坛中,再将大坛子放回炉灶上,点燃火开始慢炖。

此时,太阳已渐渐西下。

天色虽暗,但汤香弥漫全城。

赵小河悄悄退后三步,口水终于忍不住流了出来。

东方新见状,嘴角忍不住抽搐。

这家伙是水龙头变的吗?

从熬白汤就开始流口水,一直流到金汤出锅。

一天一夜,居然还没脱水。

……

转眼间,天色越来越暗。

朱导和靳导并肩坐在城门楼上,神情有些失落。

他们所在的位置可以俯瞰全城,看得最清楚的就是厨房后院。

不仅看得清楚,连那香气也闻得一清二楚。

那浓郁的鲜香像钩子,不断撩拨着他们的心弦。

让他们沉浸在那股香气中,久久不能自拔。

从城门楼下经过的保安还纳闷,这天也没下雨,怎么还滴滴答答的?

这时,朱导向天空伸出手指。

那边有一片绚烂的火烧云,被夕阳染得通红。

“你看,那像不像一盅刚出炉的佛跳墙?”

靳导咂了咂嘴,口水飞溅:“我觉得更像一碗我能吃的佛跳墙。”

朱导忍不住看了他一眼:“你是不是在做梦?”

“我这不是顺着你的话说嘛。”

“行了,下次别说了!”

靳导嘟囔着收回视线:“你说我们买点食材,让东方大厨给我们做一顿怎么样?”

朱导呵呵一笑:“剧组那么多人,得买多少食材?”

“别走剧组账,就咱俩出钱,做好了咱俩独享,喝到撑也没人抢。”

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