第87章 茶馔传情（2/2）

“以茶入肴馔，以茶佐素餐。哇，看来这家酒店的主人也是一位风雅之人。”祝翾赞叹道。

“承蒙女士夸赞，风雅之人行风雅之事，我们家主人今日心血来潮，他决定今晚宴请所有来吃茶宴的贵宾们。”

“宴请？意思是我们可以免费吃吗？哇我们运气这么好吗？您家主人，真是性情中人！”祝翾大喜。

“但是，我家主人有个条件。”

“什么条件啊？”祝翾好认真地问那经理。

“只要贵宾能说出茶宴套餐中每一道菜品的名字和所配的茶种，即可整桌免单。”

“啊？要猜菜名和茶名？”

“是的，女士。”

“要全部猜中才能免单吗？”

“是的，女士。”

“一样都不能错吗？”

“是的，女士。”

祝翾背靠椅子长吁一口气，一副“好难啊”的表情。

看着她那副认真的模样，对面的令少钦用了好大的力才忍住笑。

“女士，您要尝试一下吗？”经理向她确认。

“要！”她毫不犹豫。

“请。”经理手势示意她开始。

她凝目品看着满桌的菜和茶，平心静气，细细道来。

“剪剪黄花秋后春，霜皮露叶护长身。这一道是普洱素东坡。”祝翾指着一盘花瓣形陶瓷盘说道。

“正确。”大堂经理回应。

“这一道是：五味素咕噜肉。”她又看向一盘银杏叶状玲珑瓷盘说道。

“正确。那么所搭配的茶品呢？”经理问道。

她端起银杏瓷盘旁的一杯茶盏轻闻其味，缓缓答：“茶汤杏黄，洁澈清亮，其香……似栀子花香，其貌霁月风光。白毫银针！”

经理竖起大拇指。令少钦展笑眼。

她信心倍增，继续道：

“这是：彩椒腰果松茸片，搭配的是：武夷岩茶大红袍。”

“没错。”

“这一份是：豆皮什锦蔬令卷，搭配的是：铁观音。”

“对的。”

“这道菜是：荷兰豆红椒伴黑鸡枞，搭的是：普洱茶。”

“还有这一道：田园酥烤素方，茶品是：凤凰单丛。”

经理频频点头。

“旁边这道菜是：猴头菇沙爹烤串，佐以安化黑茶。”

“

“还有这个，坚果藜麦色拉彩盘，搭配：白毫乌龙茶。”

今日的祝翾如有神助，仅凭眼力就能识辨出一道道菜肴和茗品。

那大堂经理连声称赞，眼里尽是佩服与慨叹。

“这道汤品，难道是……素品佛跳墙？”她指着一盅汤道。

“是的，女士。请您仔细辨别与此汤搭配的这盏茶，素来鲜少有客人能识别出来。”

祝翾听那经理这样说，立刻正了正身子，近距离凝视那盏茶。

“茶汤橙红，色泽透亮，是红茶吗？”她自言自语着，又端起那杯茶深嗅香气，“有陈香，木香，还有一味……玫瑰香？”

“女士，您的答案是？”

“我可以尝一口吗？”

“当然。”

祝翾浅酌一口入喉，“其味醇，其韵厚，有年代……这不是红茶，这是经过轻发酵的黑茶。入口滑润，清甜，有回甘……我知道了！玫瑰六堡茶！”

大堂经理不可思议地鼓掌称赞，“准确！这是十年陈的六堡茶，冲泡时搭配了玫瑰。女士果然好品味！”

令少钦的眼里布满了赞赏，他鼓励她：“现在就剩下最后三道甜品了。”

祝翾稍吐一口气，回应他：“好，我会努力的。”她看向摆放在外缘的特色托盘上的茶点，一一道出：

“绿豆红荷糕，配西湖龙井。”

“酸枣杏花酥，配祁门红茶。”

“最后这道甜品是，桂花冰藕粉。配的茶是……”

祝翾正眯着眼思量着，这时大堂经理又提醒她：“这是最后一盏茶了，女士如能品出茶名，今晚的茶宴就全数免单了。”