第四十九章 夜市（2/2）

“烤串！？”殷若黎的眉头依旧没有任何松懈，这个词汇太陌生了。

“是一种以炭火为主的烹饪方法，这个殷掌柜不用担心什么。”

“我会全程知道你如何烤串，并且还将烤串的配方，毫无保留的公开出去！”

方元乙的脸上出现了热情洋溢的笑容。

“不过这烤串的配方虽然免费赠送给殷掌柜，但我也是有条件的。”

“什么条件！？”

殷若黎的眉头终于舒展开，反正自己也不知道什么是烤串，只要是白给的，她就开心。

“我准备在咱们这龙口镇打造一个史无前例的夜市。”

“就是整条街道，在晚上，都是各种特色美食，百姓可以选择出钱加盟，我可以免费出配方，但我的要求，就是希望殷掌柜，能够把这夜市的给拿下！”

这才是方元乙真正的想法，单靠几个酒馆卖酒，显然啤酒赚不了多少钱，但如果配合着夜市呢！？

整个龙口镇，只有他一家卖啤酒，而且烤串和啤酒还不搭，这直接就起到了垄断的效果！

单单靠这夜市，加上那些二十一世纪的新奇小吃和烤串，一晚上卖它一万斤啤酒都不是问题！

殷若黎对于夜市根本不了解，随即方元乙通过详细的讲解之后，才让她了然。

并且以连锁加盟的方式，让普通百姓也可以拥有自己的摊位，只是他们需要付出加盟费、每月上缴摊位以及食材费用即可。

而当殷若黎了解之后，美目中传来阵阵惊喜，这可要比卖啤酒赚钱多了啊！

方元乙笑呵呵的说道：“不过我既然拿出了所有小吃配方，那么夜市的总收益，我会拿来七成，这一点，殷掌柜不会有问题吧！？”

“这怎么会有问题呢！绝对没有问题啊！”

殷若黎急忙答应，没有任何的反驳！

方元乙给出的方案，简直打破了常规，这种模式的经营方法完全稳赚不赔。

不算其他小吃，单单那万斤的啤酒，每天就能够进账千两白银，这还不算那些食材，而且每天的啤酒量，绝对不止万斤那么点！

“方公子请放心，这件事我一定会尽快去办，争取七日之内，便给您答复！”

这一刻，殷若黎称呼方元乙为您，某种程度上来说，方元乙在她心中的地位，已经很高了。

方元乙笑呵呵的送走了殷若黎，今天这个合作他很满意，而且周福也已经找来了酿酒活计，他们可以昼夜不停的去酿制啤酒。

平均两个时辰出三千斤左右的啤酒，而一天共十二个时辰。

这样算下来，酒坊每天啤酒的产量，就已经高达一万八千斤，近两万斤！

如果单单依靠酒坊自己售卖，显然卖不出这么多酒，一万斤都撑死。

但有了殷若黎的客栈，在加上未来的夜市，这个数量显然会继续增加，届时，怕是还要扩张一下酒坊！

送走了殷若黎之后，方元乙也开始拿着毛笔，开始书写起二十一世纪比较有名的小吃。

例如：臭豆腐、大肉串、麻辣涮串、炸串等等……

只要他能想到的，统统都给写上，就算不知道配方是什么，按照自己吃过的口味，随便搭配一下，在这大唐，都是人间美味！

“唉，如果有生蚝和扇贝就好了，单凭这俩，就足以撑起一个夜市的牌面了！”

方元乙有些失望的撇了撇嘴。