第512章 原始豆干（2/2）

心中不免怀疑这是不是沈珂为了宽慰她而想出的法子。

“其实我没有那么脆弱，你不必……”

“姑姑，我没有骗你，这个乃是最为关键的工具。”沈珂知晓她的顾忌，连忙表态。

言语的肯定与坚定的眼神，这一切都让许姑姑无法不选择在相信她一次。

“好，那我就拭目以待。”

许姑姑的神色之中虽然还是透露着浓浓的担忧，终究选择了退步。

从头到尾，李荀一直都没有质疑过她的话。

“珂儿，我来帮你！”

他上前直接将板子从她的手中接过，眼眸之中皆是对她的信任与鼓励。

为了不辜负两人的信任

，沈珂决定还是要打起精神。

“系统，你这个东西到底靠不靠谱，不要让我在他们面前丢脸啊！”、

沈珂故意询问着。

现在的她也只有和系统插科打诨几句来缓解自己心中的紧张。

“宿主，系统出品绝对精品好不好！”

系统也随着她，有问有答，今日的它脾气也格外的温顺。

“本系统向你保证，按照本系统方子做出来的豆干，一定比你吃过的所有都要好吃！”

如此自信的语气让沈珂的底气也不由大涨，她嘴角的笑意越发的坚定。

“其实制作豆干最开始的一步依旧还是磨豆子。”她走到了石磨旁，费力的推动。

李荀自然不会放弃这个表现的机会，当即上前将她替换下来。

磨豆子的速度果然加快，不一会便有磨好的浆聚满了一盆。

“好了，第一次我们不做太多，先实验一下，以防不成功。”

沈珂看出了许姑姑眼中的心疼，连忙阻止了想要再次发力的李荀。

她将这一盆浆放在一旁，对着二人轻声的说着：“本来应当静放一夜口味才最好，今日为了让你们当天吃到，就放一些我的独门秘方吧！”

沈珂神神秘秘的从怀中掏出了一个小药

包，看似是在怀中，其实就是在系统之中拿出来。

这个东西可以加速浆的沉淀。

“下一步就是煮浆，一边煮着一边放水。”早就在她开口的那一瞬间，李荀就已经开始生火。

手艺娴熟，不多时便有热气出现，沈珂直接将浆水倒入锅中，慢慢的加水。

“知道锅中之物慢慢的变得凝固城这幅模样，便可以加入卤水。”

浆水凝固成了网格状，沈珂将手边的卤水一点点的加进去，搅拌的手更是从未停歇。

不多时她就已经累到满头大汗，看的入神的李荀连忙接过手来。

“许姑姑，你看现在已经出现了芝麻大小的颗粒，这时咱们就可以盖上盖子等它降温了。”

看着锅中已经慢慢成型的东西，许姑姑心中的怀疑早已消失。

她从来没想过竟还有这样的工艺。

“等它凉了豆干就制作完成了吗？”

这一刻她的语气之中都是兴奋。

沈珂摇了摇头：“这只不过是豆腐脑罢了，我们需将它放在布上，给它加压成型，然后在分成块状，最后将它放在刚才的那块板子上晾晒就好。”

她嘴上说着，手中的动作一直不停，不多时，原味的豆干的形状就已经展现在几人的面前。