第291章 家家有本难念的经（2/2）

等沈氏买菜回来，当着余采薇的面把账给记下来。

依照她之前教的法子，用图案代替文字，用小点代替重量和钱，记得清清楚楚。

沈氏笑着说：“大郎娘真是聪慧，你看看我这账目，清清楚楚。”

余采薇发现沈氏买的蔬菜类一般都是一斤，买的肉类则是半斤，钱都是市场价，一点不做假。

每天都要出去买菜，新鲜度也没问题。

余采薇笑了笑没接话，拿着她提回来的篮子去做饭。

“我去给你打下手？”

“嗯，看着我是咋做的，以后按照我的方式来做。”

言外之意，她平时做饭不好吃了？

这话不用多想也知道是杨四郎回家说的。

沈氏心里不安了起来，好不容易得了这样轻松的活，每个月有钱赚，还能跟着改善伙食，她这辈子都没过过这样的好日子。

“我哪里做的不好，大郎娘你尽管说，我一定好好学。”

余采薇见她紧张，声音缓缓道：“四郎那小子嘴被我养刁了，炒菜调味料什么的不要舍不得放，要以口感为主。”

“我就是觉得放太多的话有点浪费，以后我记住了。”

“你不用紧张，只要盐别放的太多，其它的多放一点是可以的，尤其是油，放少了菜不好吃。”

沈氏闻言，心放下了不少。

进了伙房，余采薇先让沈氏去洗菜，自己去柜子里拿米淘水，先把米饭给焖上，用饼架在米饭锅里蒸了五节香肠，一斤左右的腊肉。

沈氏肉疼的问：“蒸这么多香肠腊肉是不是多了？”

香肠腊肉都是杨四郎旬假回到镇上，杨二郎顺便给带的。

沈氏每次只蒸一节，腊肉半斤不到，而且每次只会选一种，蒸好切成薄片，中午给杨四郎送饭时，几乎是全带上的，她顶多在切片时挑个一块两块过个嘴瘾。

“不多，今天我们好几个人，少了不够吃。我瞧着柜子里剩下那么多香肠腊肉，想来你平时也是舍不得多做，不用这么省，四郎和铁柱都喜欢吃，以后给他们多蒸一些。”

“对了，我咋觉得香肠腊肉比以前的好吃？口感又觉得差不多，但是吃起来就是要香很多。”

余采薇笑道：“后面拿过来的是作坊新做的，做法用料一样，不同的是，后做的香肠腊肉是阉割后的猪做的。”

沈氏坐在灶台前的矮凳上，准备烧火让余采薇炒菜：“原来是这样，头一次知道猪能阉割，肉还更好吃。大郎娘，我家里咋样？”

“我不怎么去你们家那边走动，都是听林同阿婆说的，你不在村里，大房二房倒是不吵了。”

沈氏心里一阵苦涩，这就是杨四郎旬假她不想跟着回村的原因，为了她的赡养问题，两个儿子委实叫她寒心。

年轻时，一共生了四个儿子，两个没养活，所以对老大老二的照顾别提多么小心翼翼，不说千娇万宠，那也是宁愿自己和老头子吃苦，也不舍得让他们两兄弟遭一点罪。

谁料晚年两个儿子没一个孝敬她，被媳妇在里面撺掇撺掇，谁也不愿意养着她这个老婆子，两兄弟都想放对方多付出。

沈氏的情绪一下子低落了下来：“让大郎娘看笑话了。”

余采薇不以为意：“有什么可笑话的，家家有本难念的经，拿到明面上说，谁不是一地鸡毛？”