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第441章 好吃的一顿饭(2/2)

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谭老也高兴的邀请他们一起到家里的后院转转,这里养的花花草草,整个一个大花园,分割成一个个小小的小空间,设计很有特色,每转个一个小角落就能够看到一个小桌子,或者是秋千,又或者是一个娱乐小点,总是带给人一点惊喜。

大家在这里转来转去,找到一个相对较大的地方,坐了下来,“来,来,喝茶,这可是我新收的,最正宗的大红袍,很稀少的,咱们尝尝。”对于简单的到来,他很高兴,像简单这样的人,很少出来,而现在有这样一个机会,大家可以好好交流。

谭老吩咐员工帮忙烧水,他坐在主位上,开始给大家泡茶,大红袍的味道不错,简单略微尝了一下,和他当初拍摄《刘三姐》的时候,别人送的茶差不多,他感觉当地官员送的好像还要更好喝一点,他对别人送的东西一直都没关注过,今天尝过之后,才发现是真的好东西。

谭老其实更感兴趣的是简单拍摄这些电影时的想法,他确实是每一部都认真的看过,和朱爸爸他们一样,对于掺杂了一些历史类的东西更加感兴趣,例如屋内的摆设,文玩等等,应该做成什么样子等等都会很认真的去了解,特别是对于一些老物件,那个精细的程度令人惊叹。

当初做道具的时候,简单是完全按照系统提示要求,一比一的复制的,根本没有考虑哪些细节,而当谭老问起来的时候,他才会详细的说明那个物件做成了什么样子,对里面每一个细节都可以描述的很清楚,但这些细节正是谭老说需要的,他会很详细的说明,为什么要这样做,当年的历史是什么样的,如何来辨别这些东西,这才说明了为什么简单的电影电视剧在道具方面做得好的原因。

谭老是一个对历史很浓厚兴趣的人,而且下了极大的功夫,他其实觉得简单肯定是知道的这些的,要不为什么细节做得如此准确,谭老今天的兴趣显然很高,对于每一部作品里面的某个物件都会十分详细的询问,像是很久没有这样分享过一样,十分高兴的和大家分享每个物件制作的过程,制作的细节等等。

朱爸爸和老李显然也是在这方面很下功夫的人,和谭老谈论起来就更起劲了,有时候还会针对某个细节十分热烈的讨论,他们对《三国演义》和《红楼梦》的讨论是最多的,一个是历史大剧,一个是文学高峰,里面的每一个细节都是值得讨论的,从人的形体到使用的兵器,再到衣服穿着,房屋内的摆设,人物的语言和动作,等等都是他们讨论的内容,他们如此热切的争论的原因是因为简单是拍摄者,对于里面的每一个细节都很了解,而且他的安排最初的想法是什么,让三人都很好奇,就好像是在找简单印证自己的想法一样,赢了的自然手舞足蹈,输了的就会再找一个细节,然后再争个输赢,简单一脸苦笑的坐在他们中间,不得不满足他们,毕竟有一个是朱爸爸。

有了简单这个评判官,三人对于这些十分高兴,说着说着就饿了,而谭佳佳的饭菜也做的差不多了,准备过来叫他们去吃饭,他们带过来的菜放在了后厨,根本就没用上,都是谭佳佳拿出来的鲜货。

满满的一桌子菜,让几个人的口水都流出来了,简单也从未见过高档菜,他吃的最高档的一次是跟着孙筠菡,感觉不出什么,而今天这是私房菜,仅仅只是味道就让他感觉到了不同,虽然平时在家里他也做饭,但从未感觉到从气味就让人有食欲的感觉,菜的安排自然是很有特色的,毕竟人家是专业干这个的,至于颜色就更令人惊叹了,这就和艺术创作一样,艺术家就会用自己的能力让你感受到艺术的魅力,而做菜也是一样。

看着众人惊叹的表情,谭佳佳的内心是满足的,这才是她想要的感觉,特别是在自己的偶像面前看到这种表情就更开心了,简单发愣惊叹的表情是骗不了人的,他是一个很直接的表达情绪的人。

谭老也十分得意,虽然简单在音乐方面成就很高,但说道做菜,他们才是专业的,每一个菜都有一个特别的名字,谭老就像是一个讲解员一样,将每一道菜都做了十分详细的说明,来历,还有做法特点,为什么要选择取一个特别的名字,特点在什么地方,本就感觉不同凡响的众人觉得是神仙放屁。

简单十分认真的听着谭老的讲解,边听边吃,忽然间发现他们竟然不会吃饭,每一道菜应该先吃什么,后吃什么,都是有顺序的,谭老作为前辈自然是先动筷,大家不知道怎么吃,必须看着谭老的动作,他们才能有样学样。

谭老十分高兴,谭佳佳作为小辈坐在简单他们的旁边,十分高兴的看着简单认真的听着讲解,然后每一个菜都十分认真的品尝一下,对于简单来说,吃饭就是填饱肚子,他很少会在吃上面下功夫,做菜对他来说都不是艺术,而听了谭老的讲解,他才知道吃饭有这么多的讲究,他更好奇的是这些来历竟然如此有趣。

大部分的菜来自于民间,但因为调料的变化,和食材的变化,做法也发生了很大的变化,传至宫廷之后,为了让菜显得与众不同,于是进行了一些创新,其实作为国家的最高统治者的皇帝并没有机会品尝那么多好吃的,谭老讲到了皇帝生活吃的十分清淡,只有在国家重要的祭祀和宴请群臣的时候才会做比较多的菜式。

对于以前宫里的事情,大家都是很好奇的,而从谭老讲起来才变得有趣,他们家祖上是宫里的,也是讲起来才有意思,谭家菜并非是在宫廷菜发展起来的,而是推翻了封建王朝之后,自己开饭店才发展起来的,为了招待一些旧时期的达官贵人,在一些收集的菜式上做了创新,进入新时代之后,他们又在国外重新学习了营养学,在总结中医的一些食疗的方子之后,创新出来的,谭家菜变得比较厉害,也是谭老这一代的努力,加上两个后辈的发展才到现在的水平。

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