第353章 人被逼上绝路，没得选（2/2）

“但是遇到节假日熟客下的大单子，或者有人定酒宴，我们这儿还是手忙脚乱。”

“我以为要改善食味记目前的经营状况，让食味记更上一层楼，有两个方案，一是现在的基础上扩店，二是开一家分店。”

苏长耀分析完，看向陆白薇。

薇蔓服饰因为有她小舅跟李蔓加入，发展得很快，在工服这一块儿谈了好几个单子。

陆白薇分身乏术了。

本身顾敏前几天跟她商量要准备扩店的事情，陆白薇就打算将这项工作分配下去，而能拿大主意的人，一堆人选里沈君迁在生意上边最有头脑。

陆白薇看向沈君迁，让他发表建议。

沈君迁接话：“昨天薇薇妹子将这件事情提出来，一开始我的意见也是扩店，因为食味记的名头已经打出去了，都知道我们店铺在京都大学对面，很多人慕名而来都能找得到。”

“但昨天我去一趟街道办找李主任打听租铺子的事儿，打消了扩店主意。”

“食味记旁边两个铺子，一个是薇薇妹子开的服装店，另外一家铺子据李主任说，铺子产权并不归属于街道办，只是他们街道办在代为管理。”

“最近下乡回城，找街道办拿回房屋所属权的情况太多，这种有产权争议的铺子盘下来，会遇到很大的麻烦。”

沈君迁解释：“极有可能发生，我们铺子刚装修好，产权人问街道办要将铺子拿回去的情况。”

“那租这个铺子扩店的话，风险太大了。”

“薇薇妹子这边，服装铺子刚开不久，生意兴隆，暂时不能动。”

沈君迁提议：“现在我们食味记名头已经打响了，我的意见是开分店。”

“随着食味记的不断发展，我们以后要将食味记开遍京都各个角落。”

都同意开分店的事情，沈君迁提出来：“那这个分店地址选在哪儿，还得综合大家提出的意见。”

沈君迁说完这些话，看向贺霆周延风。

他们这些来京都上学的，对于京都的了解，无疑比不上在京都土生土长的贺霆跟周延风。

“王府井的人流量最多。”

周延风这么说，贺霆点点头。

他们两个提出来的开店地址，与野心勃勃的苏长耀不谋而合。

苏家曾经最辉煌的时候，开得最好的一处酒楼就在王府井。

从精神病院走出来那天，苏长耀无时不刻想着重现苏家昔日辉煌，而他相信食味记进驻王府井，将是她腾飞重振苏家的第一步。

苏长耀接话：“王府井那儿有京城最出名的烤鸭店，而我们食味记以卤菜为主，店里有招牌菜麻辣兔、香辣兔和五香兔这些。”

“这么说来，我们菜品与那些以烤鸭为主的店铺，并不存在竞争和冲突关系。”

“我觉得将食味记分店开在王府井，必定能生意兴隆。”

苏长耀问顾敏：“顾经理，你也是京都人，你的建议呢？”

“王府井那个地段自然是好，但是也要考虑租金及投入成本问题。”