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第 143 章 远山村(1/2)

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梅菜泡在水里,五花肉洗净泡半小时后焯水,洗拔干净残留的毛。

在肉上浇上一勺豉油和一点山里找的野蜂蜜混合,涂抹均匀,腌渍一会。

锅中放油,将五花肉煎至双面金黄。

葱姜切末,食茱萸切好备用。

炒锅放油,爆香调料。

倒入切好的梅干菜,放入盐,煸炒。

将五花肉块切成薄片,铺上炒好的梅干菜。

锅里剩下的汤汁熬至粘稠,浇在蒸好的肉上。

一整碗肉看起来,鲜亮多汁,猪肉的浓香配上梅干菜特有的腌味,老三看到,就着汤汁能吃三碗米饭!

“娘,这要是拿到酒楼去卖,不下三十文钱一碗吧?”

二虎说的该是镇上的价格,在这里,不会低于百文钱。

“酒楼里用料也没咱实在。”大丫先将肉闷在锅里,等老五回来。

“媳妇儿,你跟着娘学段时间,也能摆个小摊子挣钱了。”

二虎笑嘻嘻地先将小儿子带去洗澡。

“都收拾好了,你也先带着宝儿去洗澡,等老五回来就开饭。”

“好咧,娘。”

云若坐在石磨前磨粉,明日的烧饼要多准备些。

“娘,我回来了。”老五带着笑从门槛外跨了进来。

云若坐在院子里,看他回来,应了一声。

“等你大姐给娃子洗完澡就吃,你先去洗手,坐会儿。”

“娘,我刚刚在路上碰到大哥了。”

老五没先回屋,在云若的边上做了下来,还将手里的一个荷包递了过来。

“找你做甚?”云若手上不停,转头看了眼荷包。

“大哥说知道我马上下场,给了五十两银子,怕我到时候不够打点。”

老五是带着笑的,大哥还说他那边认识一点人,能在考场上顾上他一二。

“打点谁?”

云若拍了拍手,将荷包接过来看了看,大街上随处就能买到的。

打开,里面是一张五十两的银票。

“大哥说,他当时就是塞了银子才考上的。”老五压低了嗓音,他都不知道大哥胆子这么大。

“贿赂考官,被抓到,你这辈子的科举生涯就结束了。”

云若将银票抽出来,找了把剪刀将荷包绞碎了。

扔进了灶膛里。

“你大哥给你荷包的时候,周边还有人吗?他们亲眼看到许白前将荷包给你的吗?”

“嗯,大哥是在书院门口给我的,看到的还有一些同行的学子。”

云若闻言,抬头看他。

安逸的日子过的长久了,人就开始犯蠢。

“既是这样,那银子你就收着吧。”

“你在州府这些日子,许白前找过你几次了?”云若将锅盖打开,梅干菜扣肉的香味一下子就漫开了。

老五真的听到了自己肚子咕咕叫的声音。

“两次。”

“前一次是何时?”云若将碗端上来。

“娘,我来吧。”

“大哥上次找我,是我们在悦家村准备买地建屋的时候。”

那就是云若他们还没有过来之前了。

“上次也给银子了?”

“没有。”

云若用大盆盛了黄豆猪蹄汤,两人一起往堂屋里走。

“你大哥说为甚要给你银子了吗?”

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