第48章 招工油泼面(2/2)
姐姐说:“我叫春分,我妹妹叫冬至,我十岁,冬至八岁。我们本来是鄂州人,前几年家乡发大水,我们跟着父母逃荒过来。父亲在路上就死了,母亲前几年也死了,剩我们姐妹俩住在破庙里,讨饭为生。前一阵子冬至病了,我觉得这样下去不是办法,还不如去卖给人家当下人,好歹是个活路。”
陆嫣听了两人的话沉思片刻,答应带她们回去。这等于白得俩丫鬟,先带回去看看,实在不行再让她们走也没什么损失。于是陆嫣陆晟带着姐妹俩赶着驴车回家了。
到家的时候已经快到中午,陆嫣烧了两桶水放到厢房让姐妹俩洗个澡再换身干净的衣服。家里也没多余的衣服,都是陆嫣之前穿徐氏的衣服改的,徐氏现在给陆嫣做了好几件新衣服,以前那些衣服陆嫣不穿了直接给了姐妹俩。
洗干净换了干净衣服的姐妹俩看起来并不丑,只是瘦弱干瘪,恍惚间让陆晟想到当初的陆嫣。陆晟恍惚了一下,带着两人进堂屋坐下。
该吃午饭了,陆嫣也懒得做什么费功夫的,看着自己走前和的面,干脆做油泼面得了。
陆嫣烧了一锅水,把面扯开,水开后下进锅里,煮熟后捞出来,捞了四大碗。调料粉都是现成的,陆嫣把盐、酱油、一点白糖、辣椒面、花椒面、葱花、蒜末在每个碗里撒了厚厚一层,用锅烧油,将热油滋啦一声浇在四碗面上,浓烈的油辣香味瞬间激发出来。
油泼面
陆嫣又切了一盘腊肠,一起端去了堂屋。
“今天时间短,没时间做复杂东西,凑合吃点吧。”陆嫣一边搅着面一边跟几人说。
陆晟学着陆嫣的样子也把面前的面拌了,姐妹俩一脸茫然,看着眼前的一大碗面,还有一大盘子腊肠,整个人脑子里一片空白。
“快拌匀,凉了就不好搅开了。”陆嫣看两人坐着不动,叮嘱道。
“我...我们...也能吃这个?”春分不可置信地问。
陆嫣一脸奇怪地看过去:“不然呢?我还专门给你们再做点别的?”
姐妹俩一个激灵,连连摇手说不敢,她们不是这个意思。只是没想到她们也能吃这么好的东西。不再多话,两人也学着陆嫣的样子把面拌匀,小心翼翼吃进嘴里。
那油料充分浸染了面条,一碗面变得棕红油亮,看着就让人食指大动。一口吃进嘴里,油润、咸香、辛辣同时在嘴里爆发,舌尖被辣的微微发颤,还是一口接一口吃得停不下来,鼻尖上冒出汗珠。
陆嫣看两人埋头吃面,夹了两片腊肠扔到两人碗里。那腊肠是纯肉做的,咬一口荤香四溢,无论是辣的还是甜的都是她们这么多年都没敢奢望过的美味了。
春分吃的直流眼泪。一顿饭吃完抱着空碗就去厨房洗刷,抢了陆晟的活计。
等到活都干完,陆嫣拿出两张卖身契:“如果你们愿意的话,就签了这两张卖身契吧。不会写字就摁手印。以后就是我陆家的人了,我丑话先说在前边,我只有一条底线,就是忠诚。如果有人做出背主的事,别怪我不留情面。只要你忠诚、听话,好处少不了你们的。每个月每人二钱银子的工钱,管吃管住。咱们是开食铺的,短什么也不会短了你们吃的。这个工钱不算多,以后根据店铺营业情况会给你们上调。”
每个月每人二钱银子,还包吃包住,每天如果能吃到这种神仙饭,不给银子也值了。
春分冬至跪下给陆嫣磕了三个头,毫不犹豫地摁了手印。