第五百三十六章 顶尖厨师的梦想之地(2/2)
带着杨毅鹏往厨房过去,一共两个厨房,不过不是像金悦酒店那样一个主厨房一个备用厨房,而是一个正餐区,一个甜品区。
周浪早就选好了自己一批人,准备在这里大展拳脚,虽然在马跃看来是老有所乐。
不过反正是自己占便宜呗!
“这边是两个厨房,一个你这边做正餐区用,另一个是甜品区,你可以自己选人过来,也可以让金悦酒店配两个副厨,打杂的全都找好了,已经送到酒店培训了。”
“这边我联络酒店送两个人来吧,熟手更好操作一些。”
杨毅鹏认真开口,也是想起来道。
“这边是不是要再配一个甜品师,我对这个并不擅长,恐怕没办法兼顾。”
“噢,这个不用担心,这边有周师傅处理,人已经都找好了。”
“周师傅?”
杨毅鹏愣了一下,倒不知是哪位周师傅,这边能够配的上马跃这个档次的,哪里能是无名之辈。
也是正对马跃一抬手,杨毅鹏面上好奇探头看过去,眼神当场惊吓。
熟悉的光头造型,正在认真的给手下人指导甜品造型,那模样分明曾经出现在诸多报道上面。
“这位是……周浪?周师傅?”
杨毅鹏舌头有些打结,确实不敢相信,马跃竟然请到了周浪,那位传说中的周浪来当农家乐的甜品师?
这什么身份呐?
“周师傅,今天有什么好吃的吗?”
马跃拍一把杨毅鹏笑着,给里面周浪招呼一声。
“哟,马跃,来得正好,尝尝这个新品的焦糖布丁。”
“这位是?”
抬头间周浪看到了杨毅鹏,同样递过去一份。
“这位是正餐区的主厨,我从金悦酒店借来的,杨毅鹏,杨主厨。”
马跃笑着介绍一句,杨毅鹏是堪堪回神,赶忙上前握手。
“周师傅,久仰您的大名,真的是如雷贯耳,没想到可以和您一起工作。”
“真是我的荣幸!”
“哈哈哈!”
周浪笑容坦然,声音渐起。
“金悦酒店的厨师,可个个都是顶尖,该是我们互相学习才对。”
“来尝尝这个布丁,当做见面礼了。”
“好好,感谢。”
杨毅鹏眼神激动接过布丁,心跳直接蹦到了二百八。
来这儿之前可万万没想到,竟然可以和这位传说中的人物见面,更别说是一起工作。
拒绝国外米其林三星餐厅的邀约,自由发扬甜品文化,周浪简直就是甜品界标杆模样的人物。
为了甜品文化的发展,可以说做出了巨大贡献,绝对神仙样人物。
自己……自己……自己如果可以一辈子在这儿工作就好了!
各种顶尖食材,还有顶尖厨师,更加上顶尖环境,这里简直就是一个厨师梦寐以求的地方!
哪里再去找这样的天堂啊?
入口一勺焦糖布丁,一股浓郁桑葚味儿直蹿鼻尖,奶味十足却一点儿没有压制桑葚的鲜甜。
不愧是甜品大师的手笔。
感觉吃快了,都是暴殄天物,这种口感只适合细细品味,才能感受到那种极致的美感。
这是甜品,亦是美食可以带给人的惊喜!
自己一生追寻的,就是这种极致的美感,没想到竟然在这儿体会到了,确实让人料想不到。
这个看似简单却不简约的地方,往后或许会给自己带来更多惊喜吧!